多乐游戏官方:【乡愁印迹 独山村史村事】独山县麻万镇甲摆村：用智慧与汗水书写崭新篇章

  甲摆村位于麻万镇西北面，距县城13公里，东与百泉镇五里村相邻，南抵百泉镇摆罗村，西抵麻万镇三里村，北抵都匀市凤啭村。既因“天然氧吧”属性隔绝工业污染，又依托边界交通承接周边消费需求，为乡村旅游与特色农产品外销奠定基础。

  全村国土面积24.46平方公里，林地面积14741亩（其中，灌木林2611亩，乔木林地9112亩、竹林地45亩），耕地面积约2324亩（其中，水田：1143亩，旱地：1182亩），山林面积占比超80%，森林覆盖率高达80%，是独山县城饮用水源二级保护区，被誉为守护县城的“绿色水塔”；甲摆河（六硐河过境段）自西向东穿境而过，水质清澈，支流交织成网，沿河分布天然溶洞、一线天等喀斯特奇观，原始次生林中栖息300余只国家二级保护动物野生猕猴，还蕴藏多种珍稀植物与药用资源，堪称“喀斯特生物多样性宝库”。

  受地貌限制，全村可耕地仅约2324亩，呈“七山二水一分田”格局，土地多为坡地、梯田与山间小坝子。独特的海拔、气候与土壤条件，使耐旱、耐贫瘠的红薯成为最优种植选择，为后续“红薯经济+非遗酒艺”特色产业埋下生态伏笔。

  明清至民国：属独山州（县）管辖，为布依族聚居的土司领地边缘地带，以自然寨落（如丙里、甲摆、弄务、丙志等）为单位松散管理。

  2021年：根据乡村振兴新形势和基层治理精细化要求，再次进行村级区划调整，原甲摆片区（以原甲摆村为核心，整合部分区域）恢复设立为独立的“甲摆村”。此次调整精准锚定“特色产业培育+生态保护”定位，为村落高水平质量的发展奠定制度基础。

  2018年：村民投工投劳116个工日，建成3公里引水管道、30立方米高位蓄水池及净水设施，完全解决困扰多年的季节性缺水难题。

  2020年：筹集36万元打造甲摆风情谷乡村旅游项目，带动近百名贫困群众就业，实现“生态资源”向“经济收益”转化。

  2021年：“甲摆红薯土窖酒制作技艺”列入《独山县第六批县级非物质文化遗产保护名录》，特色产业获官方文化认证。

  2022年3月：成立甲摆村股份经济合作社；发展无患子种植80亩、红薯100亩、蜂糖李20亩，构建“主辅结合”的种植格局。

  2023年：红薯酒厂建成投产，采收红薯20万斤，预计产酒6万斤；拓宽硬化“街上组至茶子地”产业路，累计硬化产业路、通组路50公里，硬化串户路1700多米；新建500平方米村民活动广场，安装太阳能路灯70余盏，完成50余户改厕，人居环境实现质的提升。

  2024年：红薯种植总面积达500余亩，收益覆盖156户460人，实现“产业增效、群众增收”双目标。

  甲摆河作为独山县城最大河流与主要饮用水源地，河床最宽50米、最窄30米，水流量72.7立方米/秒，水流缓急相间，部分河段形成“水上森林”奇观，自古有“甲摆风光无限好、甲摆河流更风光”的赞誉。其“日月锁水河”的旧称，源自上古传说：太阳神与月亮公为引都匀墨冲河水至甲土，用日石、月石在对门河下游500米处锁水，又于丙里开凿太极河、劈开播所峡谷。但石锁导致墨冲镇十里村寨被淹，百姓流离，水神大禹怒请雷公，一夜雷电劈开石锁，河水宣泄，百姓返家，民谣“上古日月锁水岩、大水淹没十里村，水神大禹胡须抖、怒请雷公把石开”流传至今。雷公劈石时，一炸雷在河上游250米处炸出三角形深坑，形成“雷公滩”，现存的日石、月石与雷公滩，成为传说的实物见证。

  拉卜然老夫妻五十得子牛娃，牛娃以山歌打动龙宫小龙女，二人以歌为媒，圆滩河谷因风流草随声摆动得名“风流谷”。后日月锁水岩山坡的黑蛇精（自称“日月大圣”）抢亲杀龙王、污染河水，牛娃磨祖上传下的日月斧劈蛇救民，小龙女将红薯酒酿造技艺传予牛娃，二人成婚。南海龙王怒捉小龙女，将牛娃变“哈妈”压于拉卜然坡下，小龙女逃回后痛哭而亡，化为龙须石，石上滴水似泪。这段传说不仅承载村民对正义的向往，更成为甲摆红薯酒技艺的文化溯源，印证了布依族先民“以技谋生”的智慧。

  在甲摆河往西1公里，有座桥叫遇仙桥。传说在修建桥时，得到了张三丰的指点才成功合龙。在庆功宴上结束后，张道人要继续云游，沿途路过甲摆村街上组，闻到农户家有浓浓酒香，于是去农户家里讨要一杯酒喝，农户拿来了自家酿制的酒，张三丰一喝大赞好酒，连饮几碗更觉痛快，问群众有没什么愿望，农户挠头说，只觉家中地方狭窄，酿成的酒没有空间摆放，想要个可以存酒的场所。于是张道人手指一点，在农户家后山上单开一洞，让群众可以把酒搬去去山洞里存放。农户为了感念张道人，将酒取名“遇仙酒（醇）”，将山洞取名“神仙洞”，现在“神仙洞”仍然作为甲摆红薯酒的洞藏地址之一。

  响水洞位于甲摆村小寨组，距县城9公里，洞口高大壮观，左侧悬崖巍峨，洞口松树形似“守门公鸡”，洞内暗河水声洪亮，有两条通道分别通往漂里与猴子洞，兼具自然景观与红色教育价值。解放初期，中国人民战士刘欧潮、邓玉清在甲摆开展土改工作时，于响水洞与土匪遭遇，面对敌众我寡的危急局面，二位战士奋勇抵抗，最终英勇牺牲。为缅怀先烈，每年清明前后，村民自发前往响水洞献花致敬，红色基因在此代代传承，成为甲摆村“艰苦奋斗、为民服务”的精神源泉。

  甲摆村的乡村振兴实践，以“三变”改革（资源变资产、资金变股金、农民变股民）为典型标杆。甲摆组30户188名村民以灵活集资方式（最高2万元、最低200元），共筹58余万元打造“风情谷”农家乐，运营三年即实现资金回本。每到暑假、周末，游客车辆川流不息，昔日“靠天吃饭”的村寨变身“网红打卡地”，还带动辣椒、红薯酒、野生菌等农产品“足不出村”销售，解决20余户农户的销路难题。2023年红薯酒厂投产后，从红薯种植、采收至酒品酿造，带动30余名群众稳定就业，其中脱贫户占比60%，真正的完成“红色精神赋能振兴，产业高质量发展惠及民生”。

  甲摆村最核心的特色，在于将“七山二水一分田”的喀斯特生态劣势，转化为“红薯种植+非遗酒艺”的产业优势——依托80%森林覆盖率守护的“绿色水塔”，让耐旱的红薯成为富民作物；以县级非遗“红薯土窖酒制作技艺”为核心，构建“种植—加工—销售”全产业链，这一“生态+非遗”的产业模式，在独山县乃至黔南州均具独特性。

  2021年“甲摆红薯土窖酒制作技艺”列入县级非物质文化遗产名录，其工艺蕴含布依族先民适应喀斯特环境的生活智慧，核心流程严格遵循传统。

  1. 原料甄选。选用淀粉含量高的老薯，收获后存放10天，让部分淀粉转化为葡萄糖，确保酒体回甜；

  2. 酒药制作。采用当地野生扑地香、甘七草、沾人草等中草药，按祖传比例配伍制成，赋予酒体独特醇香；

  3. 酿造工序。红薯洗净煮熟→趁热捣烂→加入酒药拌匀→装入瓦缸密封发酵（气温高时20天，低温时30-35天）→首次蒸馏（大火烧开后转小火，锅温控制在50℃以下，仅接两锅酒）→存放半年→二次蒸馏（大火蒸馏，仅接第一锅，百斤酒出50斤，度数40-50度）→土窖窖藏（1年以上，土窖冬暖夏凉，净化酒体、增加柔绵度）。

  2023年试产红薯酒5000斤，2024年预计产能提升至6万斤，酒品不仅用于布依族“四月八”“六月六”等传统节日及婚宴，还通过线上电商、线下经销商远销全国，年产值达80万元，带动12户农户长期从事酿酒工作，实现“非遗技艺活态传承、产业高质量发展富民兴村”的双重目标。

  新中国成立前，甲摆村受社会动荡、苛捐杂税、自然灾害、匪患频发多重影响，村民以“刀耕火种”为主，温饱难以保障，人均年收入不足50元。新中国成立后，人民当家作主，农业生产逐步恢复，1978年人均年收入提升至200元，但受地理环境限制，经济仍落后、农业水平滞后、公共设施匮乏，“家家户户找水吃”“雨天泥路难行”是当时的真实写照。

  党的十八大以来，甲摆村以“农民增收、村财增收”为核心目标，依托特色红薯产业，推动经济社会跨越式发展。脱贫攻坚期，通过引水工程解决季节性缺水，2020年全村脱贫摘帽；2023年推进人居环境整改治理，硬化产业路、通组路50公里，实现“组组通硬化路、户户通串户路”；新建500平方米村民活动广场，安装太阳能路灯70余盏，完成50余户卫生改厕，村民生活环境显著改善。2024年，全村人均年收入达1.8万元，较2012年增长8倍。

  甲摆村的高水平质量的发展，离不开“党建引领、多元参与、服务下沉”的治理模式支撑，这一模式被麻万镇列为“乡村治理示范案例”，核心亮点体现在三方面：

  以村党总支为核心，构建“包村领导+党总支书记+驻村+党员骨干”为主、“网格员+联户长+产业带头人+乡贤寨老”为辅的立体化治理架构。组建“党员先锋队”，常态化开展种养殖技术指导（年均培训12场次）、汛期道路清障（2023年清理塌方路段5处）、关爱留守老人儿童（结对帮扶32人）等志愿服务；整合村级阵地资源，打造集便民服务、政策咨询、技能培训于一体的“党群服务综合体”，2023年为村民办理各类事项800余件，实现“只进一扇门、最多跑一次”；以党总支为纽带，对接上级帮扶单位（黔南州公安交通管理局、县信访局）、本地企业（明将红薯酒业）、在外乡贤，形成治理合力——协调资金11.28万元解决路灯、灌溉、饮水问题，公司可以提供就业岗位20余个，乡贤奖励优秀学子15名，基础设施与文化场所持续完善。

  引导“寨老”“乡贤”参与村庄治理，发挥其在矛盾纠纷调解（2023年调解纠纷16起，成功率100%）、村规民约执行、传统技艺传承（指导年轻村民学习红薯酒制作）等方面的优势；依托“四月八”“六月六”布依族传统节日，组织“姑妈节”“敬老孝亲礼”等活动，增强村民归属感与自治活力；创新实施“善治积分制”，围绕遵纪守法、孝老爱亲、环境整改治理、参与公益、发展产业等维度制定12项积分规则，积分可兑换生活用品（洗衣粉、食用油）、农资（化肥、种子），2023年累计兑换积分1.2万分，村民参与村级事务的积极性明显提升。线上线下同步开展组织生活，每周一定为“理论政策学习日+工作规划日”，在党建活动室营造“比学赶超”氛围，发动党员带动群众参与疫情防控（招募志愿者42名）、环境整改治理（清理垃圾15吨）、安全风险隐患排查（排查隐患28处）等志愿活动，累计参与560余人次，形成“人人参与、共建共享”的治理氛围。

  压实12名网格员责任，推动常态化入户走访，2023年走访覆盖群众1800余人次，深入田间地头、农家院落开展“院坝协商”“树下议事”20余场次，精准收集群众需求；建立“收集—分类—研判—交办—反馈—销号”问题闭环管理机制，镇村干部、驻村工作队下沉到组到户现场办公，对于复杂问题（如水毁道路修复），及时上报并协调上级部门联动处置。2023年以来，成功调解邻里、地界等纠纷16起，协助修复水毁道路3公里，解决饮水困难、农田灌溉等群众急难愁盼问题35件，真正的完成“小事不出组、大事不出村、服务不缺位”。

  甲摆村作为布依族聚居村落，待客习俗围绕“酒为礼、歌为媒、食载情”展开，形成层次丰富的礼仪体系，是布依族文化的活态传承：客人进门时，主人身着民族服饰唱迎客歌（如《欢迎你到甲摆来》），客人需以歌回应，若无法对歌则需罚饮“迎客酒”（约2两红薯土窖酒）；席间敬酒以歌劝饮，双方对歌较量，对歌失败者需饮酒，歌声此起彼伏，氛围热烈；开席时，男主人先敬客人三杯“敬意酒”，表达对客人的尊重，这三杯必须干杯；从第四杯起，客人可依据自己情况随意饮用。随后，女性村民加入敬酒行列，以“轮唱劝酒”的方式互动，常以“灌醉关键客人”为趣味目标，实则是希望客人多停留、多交流，尽显布依族热情豪爽的天性。

  甲摆土窖酒是村落美食与文化的核心代表，与布依族生活深度绑定——无论是“四月八”祭牛神、“六月六”祭山神等传统节日，还是婚宴、村寨聚饮等重要场合，土窖酒都是不可或缺的元素，以酒为媒介，传承先祖“勤俭持家、热情待客”的美德，弘扬民俗文化。其独特风味源于两大核心：一是原料优势，选用甲摆河滋养的本地红薯，淀粉含量高、糖分足，赋予酒体自然回甜；二是工艺优势，传承百年的中草药酒药配方与土窖窖藏工艺，让酒液醇厚绵柔，无辛辣感。

  甲摆土窖酒不仅是村民自饮的佳酿，更成为对外展示甲摆特色的“文化名片”，通过电子商务平台与线户农户从事酿酒及包装工作，实现“文化价值”与“经济价值”的深层次地融合，让布依族传统技艺在新时代焕发新生。

  站在乡村振兴的新起点回望，甲摆村的百年变迁，是一部喀斯特山区村落“破茧成蝶”的奋斗史。从明清土司边缘的寨老自治，到新中国成立后的行政建制规范；从改革开放初期的温饱求索，到新时代“生态+非遗+产业”的融合突破。甲摆河的流水记录着岁月更迭，响水洞的红色记忆凝聚着精神力量，龙须石的传说承载着文化基因，而那醇香的红薯土窖酒，则将“艰苦奋斗、守正创新”的村魂，酿进了每一代甲摆人的血脉里。返回搜狐，查看更加多