多乐游戏官方:湖湘米酒摘得“酒界奥斯卡”金奖

  近来，2026（亚美尼亚·埃里温）布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛获奖榜单揭晓，长沙本乡米酒企业湖南承源百年酒业旗下产品从全球40多个国家、6704款参赛酒品中锋芒毕露，中式威士忌“默”一举斩获金奖，“寅久”“吉祥”“悦”三款米酒获优秀奖，完结了湖南纯天然发酵米酒在国际尖端赛事中的前史性打破。

  据悉，布鲁塞尔国际酒类大奖赛（ConcoursMondialdeBruxelles，简称CMB）是国际酒类职业三大尖端赛事之一，被誉为“酒界奥斯卡”“酒界奥运会”，在全国际内具有广泛的公信力，是消费的人选酒的风向标。

  阅历30年的开展，该赛事已衍生出葡萄酒、烈性酒、啤酒、清酒等各类14项赛事。本届赛事中，我国共有92家企业、273款酒品参赛，总计摘得87枚奖牌。其间，承源百年作为米酒类湖南仅有获奖品牌，含金量显而易见。

  “承源百年”意为“传承源自百年”，酿酒前史可追溯至1916年长沙浏阳的宗族酿酒作坊，2013年完结品牌化转型，力求经过产品力与文明基因的深层次地交融，向全球干流消费商场传递我国米酒的质量话语权。

  创始人蒋承志曾在采访中表明：“我国米酒虽有数千年前史，却长时间困于低价低质。国外清酒质料与我国米酒质料类似，却能以高价占有国际商场。我国米酒缺的不是文明根由，而是质量晋级的决计。”

  为此，企业聚集工艺改造与场景重构两大维度立异产品：在工艺上，摒弃传统单式发酵的一次成型形式，首创四次发酵的复式发酵工艺，使米酒味型愈加纯粹、口感愈加厚重。其自主研制的天然发酵米酒酒精度安稳到达20.4%vol，更符合国际干流消费偏好，具有长时间陈放保藏特点，能习惯跨境长途运输需求，将大幅度的进步我国米酒在全球商场的竞争力；场景上，以年青消费需求为主导，打造全新古风酒馆，现在在全国多城市具有直营门店、加盟店，一起为火宫廷、湘茶集团、徐记海鲜等多家企业品牌联合开发定制酒，与百余个闻名餐饮品牌达到战略协作。

  本年5月，在英国伦敦IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛中，我国酒企共摘得15枚奖牌（7枚银奖、8枚铜奖），其间承源百年独揽4枚银奖、4枚铜奖，并受主办方约请参与本年11月IWSC伦敦年度颁奖盛典。两大国际威望赛事赋能，企业正以“非遗技艺+硬核质量”扛起文明输出大旗，让国际看见我国米酒，读懂湖湘酿制文明。（彭诗思）